Wiadomości z koła

Pozostałe

"Jędrzejowska Ryba" Karp w galarecie i smażony

KGW w Mnichowie w ramach potraw konkursowych na " Smaczną Jędrzejowską Rybę" przygotowało  karpia w galarecie i karpia smażonego" .Przepisy zostały opublikowane w Gazecie Jędrzejowskiej, nr 6, 8 lutego 2008 roku, za które to potrawy otrzymaliśmy nagrodę rzeczową i dyplom. Konkurs przygotowała Lokalna Grupa Rybacka " Jędrzejowska Ryba". Oto przepisy:     1. Karp w galarecie Karpia średniej wielkości sprawić. Ugotować wywar na jarzynach:1 marchewka, 1/2 selera,1/2 pora, liść laurowy, pieprz w ziarnkach, ziele angielskie, sól do smaku gotować ok.20 minut. Na wrzątek wrzucić karpia w połówkach lub dzwonka i gotować jeszcze 20 minut (razem 40minut). Troszkę przestudzić i łyżką cedzakową wyjąć rybę  na półmiski. Wywar przecedzić,dodac troszkę kwasku cytrynowego i żelatynę, zalać  dzwonka i udekorowac wegług uznania - marchewką, zieleniną, jabłkiem. Odstawić do całkowitego ostudzenia. ​     2.  Karp smażony Sprawionego karpia kroimy w dzwonka, solimy, wkładamy do garnka i odstawiamy na 24 godziny. Następnie obtaczamy w mące, jajkach z odrobiną vegety, w bułce tartej i smażymy na oleju. Usmażone układamy w rondlu, roztopionym masłem polewmy i dusimy pod przykryciem około 20 minut. wykładamy na półmisek i dekorujemy. Spożywamy na gorąco lub zimno. Tak przyrządzone karpie na pewno zaspokoją  wszystkich gustujących w rybach. Koło Gospodyń Wiejskich z Mnichowa życzy SMACZNEGO  Czytaj dalej

1 2

O nas

Wspomnienie "Mnichowianki"

Koło Gospodyń Wiejskich w Mnichowie - Mnichowianki Koło Gospodyń Wiejskich w Mnichowie po kilkuletniej przerwie zostało reaktywowane w 2003 roku. Przewodniczącą została Agata Rydzyk, skupiła wokół siebie około 20 kobiet działaczek, które wykazywały chęć do działania i śpiewania. w 2004 roku  w ramach koła powstał zespól wokalny " Mnichowianki". Panie same uszyły i wyhaftowały barwne stroje na występy koncertowe. Zespół po raz pierwszy wziął udział w powiatowych dożynkach w Słupi Jędrzejowskiej w 2004r. Wykonał piękny wieniec dożynkowy dla Starosty Jędrzejowskiego, obśpiewując go własnym repertuarem - przyśpiewkami ludowymi. Mnichowianki zdobyły sympatię widzów, nagrodzone zostały oklaskami, a Starosta obdarował ich nagrodą finansową na potrzeby koła. Od gminy otrzymały dofinansowanie na zakup bluzek i butów regionalnych. W kompletnych strojach i fachowym przygotowaniu muzycznym profesjonalnie wystąpiły na Gminnych Dożynkach w Mnichowie w 2006 roku. Wykonany przez siebie  wieniec wręczyły  Dyrektor Szkoły Podstawowej w Mnichowie, przy szkole bowiem odbywała się uroczystość. W tym samym roku Mnichowianki zaprezentowały się w strojach  na Dożynkach Powiatowych w Sobkowie, wieniec wręczyły posłowi RP Mirosławowi Pawlakowi. Uczestniczyły w  Peregrynacji Obrazu w Parafii w Mnichowie w 2006 roku. Mnichowianki  w latach 2007-2008  wzięly   udział w "Regionalnych Spotkaniach z Folklorem"  oraz "Przeglądzie Kolęd i Pastorałek". Z uwagi na brak osoby do prowadzenia zespołu śpiewaczego w 2009 roku zaprzestano działalności. Od 2009 roku przewodniczącą KGW została Stanisława Sędek, która  skierowała działalność koła w kierunku promowania potraw regionalnych  z Mnichowa i okolic. Czytaj dalej

2 4

Rękodzieło

4 4

Nagrody i osiągnięcia

Nagrody i osiągnięcia KGW w Mnichowie

Koło Gospodyń w Mnichowie zdobyło wiele nagród rzeczowych , dyplomów, podziękowań pisemnych i ustnych, za wspólpracę ze: Stowarzyszeniami lokalnymi : LGD "Gryf" Ziemia Jędrzejowska, LDR Jędrzejowska Ryba w Jedrzejowie Szkołą Podstawową w Mnichowie; Parafią Rzymsko- Katolicką w Mnichowie; Urzędami: Gminą i Starostwem w Jędrzejowie. Najbardziej cennymi dla nas nagrodami jest podziękowanie od uczniów, nauczycieli, rodziców za " okazane serce" i pomoc w organizacji festynów i pikników rodzinnych. 'SERCE' w dłoniach naklejone na kartkę, to dla nas najlepsza nagroda. Również podziękowania ustne od księdza proboszcza są dla nas ważne. Przygotowaliśmy ołtarze na Boże Ciało, niesiemy co roku obraz w procesji, w zeszłym roku pierwszy raz zrobiliśmy przepiękną  palmę, za którą otrzymaliśmy podziękowanie w kościele. Bierzemy czynny udział w konkursach organizowanych przez stowarzyszenia prezentując lokalne produkty pn. Tradycyjne Smaki". Otrzymaliśmy nagrodę rzeczową i podziękowanie m.in za "Pierogi pieczone", - szczegółowo opisałam w artykule "Kulinaria". Nasze produkty regionalne: pierogi, swojski smalec, bułki z jagodami , ciasta: serniki, jabłeczniki  także promujemy na Targach Turystyki i Agroturystyki Wiejskiej AGROTRAWEL w Kielcach oraz na Świętokrzyskim Jarmarku Smaków w Tokarni. Na konkurs do Tokarni przygotowaliśmy specjalne danie z kapusty i ziemniakami " Ciapaga", której przepis został przekazany ustnie od babci z naszej wioski. Nasze koło od lat  bierze  udział w dożynkach gminnych: w Mnichowie 2006r, w Podchojnach 2013r. powiatowych w Słupi Jędrzejowskiej 2004r. Sobkowie 2006r., Oksie 2011r. Wzięliśmy także udział w konkursie ogólnopolskim na "Najpiękniejszy bukiet z kwiatów polnych" - bukiet wykonała i zdjęcie przesłała członkini koła Elżbieta Ciesielska. Nagrody nie otrzymaliśmy, ale została satysfakcja z osiagniętego celu. Czytaj dalej

2 5

Trwa przekierowywanie...

Trwa przetwarzanie ...

Twój kłos został poprawnie oddany!

Twój kłos został usunięty!

Wystąpił błąd podczas kłosowania. Twój kłos nie został oddany!

Plik jest zbyt duży, dozwolona wielkośc to max 10MB.

Aktualnie trwa modernizacja sklepu.
Zapraszamy już wkrótce!

Korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Pliki cookies użytkownik może kontrolować za pomocą ustawień swojej przeglądarki internetowej. Dalsze korzystanie z naszego serwisu internetowego, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje stosowanie plików cookies.

Zamknij