mojaWieś.pl - Portal Kół Gospodyń Wiejskich i Mieszkańców Wsi

Motto naszego koła

,, Kultywowanie tradycji regionalnej wsi, ochrona dziedzictwa kulturowego naszych przodków."

Nasza specjalność

Jadło galicyjskie, wyroby rękodzielnicze

Nasze koło powstało w:

1937 r.

Wiadomości z koła

Aktualności regionalne

Blask majówek 2016

Członkinie Koła Gospodyń dziękują wszystkim uczestnikom tegorocznych „ Majówek” za czynny udział w ożywianiu tradycji majowych przy figurach przydrożnych. Dzięki temu każda figura przydrożna odzyskała blask i urok w swojej krasie. Czytaj dalej

12 cze 2016

1 3

Aktualności regionalne

Międzynarodowy festiwal "Dialog kultur" w Rymanowie Zdroju

15.05 panie z naszego KGW prezentowały nad ''Czarnym Potokiem " potrawy kuchni regionalnej. Dużym zainteresowaniem cieszyły się m. in. pierogi różnego rodzaju i ciasta domowe przygotowane na tę okazję. Czytaj dalej

19 maj 2016

5 8

Aktualności regionalne

Powrót do Majówek

Miesiąc maj jest miesiącem poświęconym Maryi. Jak Polska długa i szeroka ludzie schodzą się na wspólne modlitwy zwane majówkami. Z inicjatywy naszego Koła od czterech lat kultywujemy majówki przy zabytkowych figurach znajdujących się w naszej miejscowości. Odbywają się one w każdą sobotę maja coraz to przy innej figurze. Organizacja majówek przydrożnych pozytywnie wpłynęła na estetyczny wygląd poszczególnych figur. Czytaj dalej

29 kwi 2016

1 10

Aktualności regionalne

Gminna Parada Palm

Z inicjatywy KGW Milcza w 2015 roku odbyła się Pierwsza Gminna „Parada Palm Wielkanocnych”, przy współpracy Gminnego Ośrodka Kultury w Rymanowie, Sołectwa wsi i Parafii Milcza. Wystawa rękodzieła wielkanocnego oraz tradycyjny poczęstunek został przygotowany wspólnie z Kołem Gospodyń z Wróblika. Czytaj dalej

8 kwi 2016

3 7

Dania główne

Placki ziemniaczane "Lemiesze"

Placki ziemniaczane – Limiesze (lemiesze) 1.Opis produktu i jego cechy charakterystyczne: Produkt wykonuje się z ziemniaków i słodkiej lub kiszonej kapusty. Z wyglądu jest to duży placek ziemniaczany w kształcie pieroga lub trójkąta , z nadzieniem kapuścianym w środku. 2. Opis sposobu wykonania: Ugotowaną kapustę drobno poszatkowana omaścić zrumienioną na tłuszczu cebulką, doprawić solą, pieprzem. Można dodać biały ser, stopioną słoninkę, boczek.Wymieszać farsz jak do pierogów. Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce, lekko odcedzić na druszlaku. Dodać trochę kwaśnego mleka, osolić do smaku, dodać pieprzu, wbić całe jajko (1-2), parę łyżek mąki, łyżeczkę sody. Wszystko razem wymieszać. Na rozgrzaną patelnie kładziemy na całej powierzchni masę ziemniaczaną ( nie za grubo). Po niedługiej chwili na połowę tego placka dajemy farsz kapuściany, lekko wklepujemy na tę połowę, drugą nakrywamy ten farsz ( powstaje lemiesz- trójkąt). Tak uformowany placek dopiekamy z każdej strony na wolnym ogniu. Po upieczeniu placek smarujemy masłem lub polewamy kwaśną śmietaną. Najlepiej smakuje ciepły, a nawet gorący. Odgrzany na następny dzień też jest bardzo dobry. Ilość ziemniaków, farszu, jajek, mąki dostosowujemy do własnych potrzeb. Nazwa „Limiesze” wywodzi się od Łemków mieszkających w okolicach pasma Beskidu Niskiego w miejscowościach sąsiadujących z gminą Rymanów. Podawany produkt zachował się w niewielu domach i jest reliktem historycznym, o tradycyjnej nazwie „Lemiesze” . Opracowała: Maria Przybylska Wykonały: Władysława Stapińska, Władysława Wielobób Czytaj dalej

13 mar 2016

2 7